Azienda Vitivinicola Buzzetti Fabio
Soc. Agr. Buzzetti Fabio
Loc. Dametti, 4 - Chiavenna Rocchetta - 29018 Lugagnano Val d'Arda (Pc), cell. 329/4765552
e-mail fabiobuzzettivini@libero.it - e-mail Pec fabiobuzzetti@pec.it
coordinate Gps: latitudine N 44.83826° - longitudine E 9.80619°
I NOSTRI PRODOTTI


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Il TARTUFO BIANCO, il sovrano pregiato


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L'oro dei boschi, il TARTUFO NERO


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Le nostre zucche piacentine


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I primi freddi nell'orto


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I gorgnaghi verdi


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L'insalata rossa


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L'insalata verde




Non solo vigneti…negli ultimi anni l’azienda ha deciso di arricchire il paniere dei propri prodotti con orti e frutteti. Per tutto l’anno, infatti, sono disponibili prodotti di stagione coltivati in azienda, dalle verdure alla frutta, dall’uva da tavola alle bontà che la natura offre.

Tra le coltivazioni più particolari, un uliveto, un noccioleto, diversi orti e piante da frutto, una piantagione di piccoli frutti (lamponi, mirtilli, more, fragoline di bosco, ribes e uva spina), diverse varietà di erbe aromatiche e officinali e alcuni roseti posizionati in testa ai filari dei vigneti.

Immancabile, in stagione, il vero re dei boschi, il TARTUFO BIANCO e NERO, grazie al campione di casa Buzzetti, il lagotto Joel.


I consigli del contadinoIn novembre nell’orto seminare in coltura protetta lattuga, radicchio da taglio, rucola, ravanello, valeriana, vangare e lavorare il terreno per le colture primaverili. Raccogliere barbabietola, carota, cavolfiore, broccolo, verza, rapa, cavolini di Bruxelles, cavolo cappuccio, cicoria, invidia, finocchio, lattuga da taglio, porro, radicchio, ravanello, rucola, spinaci. Nel frutteto raccogliere caco, castagna e cotogna, concimare e pacciamare sotto alberi e arbusti, potare lampone e rovo, raccogliere le olive. In giardino piantare le viole con il pane di terra e le bulbose a fioritura primaverile-estiva (tulipani, giacinti, iris, ciclamini), potare alberi e arbusti spoglianti, le piante perenni, i rosai e i pergolati, concimare e proteggere dal gelo il terreno. Coi primi freddi coprire con tessuto non tessuto tutte le piante che durante l’inverno resteranno all’aperto (piante da frutto giovani, ulivi, erbe aromatiche, piante officinali, verdura dell’orto, fiori).

 

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L'insalata mista


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I fiori di melanzana


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Le melanzane


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I peperoni piacentini


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I pomodori Cuore di Bue


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I porri


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I ravanelli


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Gli spinaci


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Le verze invernali


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I fagiolini


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I corbezzoli


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I bargnoli


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Le fragole dell'orto


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Le mele del frutteto


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Le more e i piccoli frutti


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Le noci


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Le pere nostrane


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Le susine gialle


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L'uva da tavola Verdea


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Il basilico genovese


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Il timo in fiore


Società Agricola Buzzetti Fabio - Loc. Dametti, 4 - Chiavenna Rocchetta
29018 Lugagnano Val d'Arda (Piacenza) - Cell. 329.4765552
E-mail: fabiobuzzettivini@libero.it - P.IVA: 01716010333

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Testi e foto a cura di Sabina Terzoni